鹿児島県産のA5ランク・BMS10以上の黒毛和牛と黒豚を贅沢に使用したハンバーグ

全国47都道府県の逸品を選りすぐってご提案する「肉旅」と老舗精肉店「肉のツツミ」が共同開発したハンバーグがついに完成しました。
和牛生産日本一の鹿児島の自然の中で育まれた良質な黒毛和牛・黒豚を厳選し、保存料、着色料不使用でみなさんに安心してお召し上がりいただけるハンバーグです。

◆鹿児島県産黒毛和牛の特徴◆
きめ細かく柔らかい肉質。とろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴。

◆鹿児島県産黒豚の特徴◆
繊維が細かく柔らかな肉質。脂肪の溶ける温度が高く、さっぱりとした甘みのある脂身も特徴。

「洋食の定番メニューで子供から大人までみんな大好きなハンバーグ。鹿児島が誇る黒毛和牛とかごしま黒豚のハンバーグを全国の皆様にお届けしたい。」
そんな思いで試行錯誤の上、完成したハンバーグ。

「美味しかったよ」その一言が私達の何よりの原動力です。
鹿児島県産黒毛和牛とかごしま黒豚の「旨み」「甘み」を感じていただけるよう、下味は最小限に。
また、お好みのどんなソースでも合うように仕上げました。

大根おろしとポン酢であっさり和風ハンバーグに！
濃厚なデミグラスソースで！
チーズを乗せてとろけるチーズハンバーグに！

お好きな調理方法でお楽しみください。

＜お召し上がり方＞
お召し上がりの4時間前に冷蔵室へ移動して、低温でじっくりと解凍してください。
※ハンバーグは完全に解凍せずに調理するのがポイントです！

(1)フライパンに油を引き中火でフライパンを温めます。
(2)ハンバーグをフライパンに入れ、弱火にして蓋をし5分焼きます。
(3)ハンバーグを返して蓋をします。裏面も弱火で5分焼いて完成。

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