<ブルーベリージャム>
栽培期間中農薬を使わずに育てたブルーベリーをジャムにしました。
酸味と甘みが絶妙に仕上がりました。

<日向夏マーマレード>
ふかざわ農園で栽培している柑橘を贅沢に使用して手作りしています。柑橘本来の味を十分に楽しめるよう、こだわりの製法で苦味を抑え、柑橘の旨味を濃縮させたマーマレードに仕上げました。

<すももジャム>
深紅色のポリフェノールがたっぷりのスモモを使い、水を加えずに添加物不使用で作りました。
爽やかな酸味と甘みが特徴です。

<金柑マーマレード>
金柑の旨味と香りを逃さないよう、果実を丸ごと茹でた後、ピールの食感を活かすため、一つ一つ丁寧に刻みました。
金柑の栄養がたっぷり含まれた、香り豊かで芳醇なマーマレードです。

■生産者の声
●ふかざわ農園について
枕崎市で耕作放棄地を再生し、ニホンミツバチの飼育をしながらたくさんの種類の果物や野菜などを育てています。
農薬に敏感なハチの飼育をしているため、栽培期間中、出来るだけ農薬は使用しない栽培をしております。
大切に育てた果物でジャム・マーマレードなどを手作りしています。
安心して美味しく食べられるものをお届けしています。

■注意事項/その他
*高温多湿を避け、常温で保存してください。
*開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。

【地場産品類型　3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため