鹿児島県枕崎市

＜毎月定期便＞かつお節2種全8回 GG-6004【4008940】

寄付金額: 100,000円

事業者名	中原水産株式会社
カテゴリ	加工品等乾物削り節・鰹節
配送種別	常温配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について【1～8回目】内容量・花かつお [3袋] ・黄金だしの削り [3袋] サービス提供地:すべて鹿児島県枕崎市 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限	■賞味期限:すべて製造日より1年
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

水揚げ・製造・パック詰めまで枕崎市で一貫した「産地パック」です。

毎月発送の定期便です。

鹿児島県枕崎港にて水揚げされたかつおを使用し、枕崎市内の工場でかつお節製造からパック詰めまで一貫した「産地パック」です。

●花かつお(荒節)
「荒節」はかつおをゆで、煙でいぶし2～3週間かけてできるかつお節。パンチの効いた香りと力強い旨味が特徴。味噌汁・煮物などのおだしやたこ焼き・お好み焼きなどのトッピングとしてもおすすめです。
●黄金だしの削り節(本枯れ節)
「本枯れ節」は荒節の表面を削り、麹菌をつけて4ヶ月～1年もの間熟成したかつお節。上品な香りと旨味が特徴。お澄まし・茶わん蒸しなどのおだしとしてや、豆腐・お浸しのトッピングとしてもおすすめです。

【地場産品類型　3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため