鹿児島県 枕崎市
旨味茶節(荒節)A2-7【1558710】
- 寄付金額
- 12,000円
事業者名 | 中原水産株式会社 |
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カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込みより2週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料:お礼品に記載 |
消費期限 | ■賞味期限:製造日から180日 |
アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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「茶節(ちゃぶし)」は、鰹の本場、鹿児島県枕崎市を中心に薩摩半島南部に伝わる郷土料理で、多く人々に好まれ親しまれています。
茶節の材料はお茶・麦味噌・かつお節のみ。それぞれが昔から日本で親しまれてきた食材です。
3つを混ぜ、手軽に作れる茶節は独特の旨味があり、素材に含まれる栄養を一挙に摂取でき、忙しい日の朝食などにおすすめです。
【荒節】かつおを茹で、煙で燻して2~3週間かけて作られるかつお節です。
パンチの効いた香りと力強い旨味が特徴です。茶節の定番として用いられています。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。