鹿児島県枕崎市

＜マルトモ＞鰹節本枯節「節匠削匠(R)」ソフトけずり2g×10袋 12個(枕崎市) B1-6_ 本枯節枕崎削り節鰹節かつお節【1625205】

寄付金額: 21,000円

事業者名	マルトモ株式会社（枕崎市）
カテゴリ	加工品等乾物削り節・鰹節
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込みから1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・かつおかれぶし削りぶし(薄削り)[20g(2g×10袋)×12個] 原産地:鹿児島県枕崎市 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限	■賞味期限:製造日から18ヶ月
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

節の匠あれば、削りの匠あり。
節と削り、二つの匠の結晶。

●匠の節!鹿児島県枕崎製造の鰹本枯節を 100%使用
かつお節生産量日本一の鹿児島県枕崎製造の鰹本枯節を 100%使用しました。
かび付けと乾燥を繰り返し、時間と手間をかけてじっくりと作り上げた鰹本枯節は、コク深いうま味が特長。
色が濃く、エグ味と雑味の強い血合い部分を丁寧に取り除いているため、上品な色と香りでお料理を美しく引き立てます。

●匠の削り!特注のカンナ刃を使い、熟練の「ミクロンマイスター(R)」が丹精込めて削った極薄削り
指先でミクロン単位を調整する熟練の技が必要なマルトモの削り職人「ミクロンマイスター(R)」が特注のカンナ刃を使い、丹精込めて極薄(約 25 ミクロン0.025mm)に削りました。
節の繊維を断ち切るように節に対してほぼ直角に削っているため、ふんわりなめらかな口どけが特長です。

●人にも地球にもやさしい商品設計
商品外袋の裏面と側面、商品内袋に UD(ユニバーサルデザイン)フォントを使用。
内袋の切り口を大きく表示し、どなたにも読みやすく、使いやすい商品を目指しました。
また、外袋と内袋(※使用部位:インキ)には生物由来の資源(バイオマス、再生可能な生物由来の有機性資源で化石資源を除いたもの)を使用しました。

お料理のトッピングに最適です。
ハレの日やおもてなしのお料理の演出にも。

■注意事項/その他
直射日光を避け、常温で保存してください。
※画像はイメージです。