お客様からの「美味しい」という声を求めて、生産・飼育から、全てを自社で一貫して生産するようになりました。
出荷できる成牛になっても、肉質に納得できなければ成熟するまで出荷しないという、職人のこだわり。手作り牛肉。

赤身とロースを組み合わせた返礼品。あっさりとしたお肉をどうぞ。