自然豊かな鹿児島県八重山(やえやま)の自社牧場でのびのび育てた黒豚

かごしま黒豚のロース肉をこだわりの味噌と塩麹に漬け込んだ人気商品。
今回は味噌漬けと塩麹漬けを交互に4回定期便でお送りします。
一袋ずつ個包装にしてお届けいたしますので、フライパンでこんがり焼くだけで調理も簡単！
食べたらやみつきになる味です。
各種交互にお届けいたしますので食べ比べて味の違いをお楽しみください。

また、社長はホテルで腕を振るった元フレンチシェフ。
「自分が納得がいくまで育てた黒豚を、ご自宅でも味わってもらいたい」
そんな想いから、全ての工程をこだわり抜きました。

【味噌漬け】
味噌漬けは弊社オリジナルの熟成味噌に一晩漬け込み、1食ずつの個包装に仕上げた商品となります。

【塩?漬け】
じっくりと時間をかけて作った酵素力のある黄麹に自慢のかごしま黒豚ロース肉を漬け込みました。麹の力で柔らかさと旨味がアップ。

※「SDGs」＝ご自宅向けの簡易包装となっておりますので、のし・包装はお受けできません。

■産地
鹿児島県薩摩川内市

■原材料
【黒豚ロース味噌漬け】
豚肉、味噌、砂糖、ごま油、本みりん、菜種油、(一部に大豆・豚肉含む)

【黒豚ロース塩麹漬け】
豚肉、塩麹、地酒、(一部に豚肉含む)

■備考(注意事項)
※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。(計4回)

■返礼品提供事業者
株式会社薩摩八重ファーム

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