黒毛和牛赤身の旨味をすき焼きで楽しむ！

黒毛和牛赤身のスライスです。
モモ肉、ウデ肉、肩ロースのいずれか、もしくは3種を組み合わせてお届けします。
※部位はお選びいただけませんのでご了承ください。

モモ：牛の後ろ半身にあたる部位で、赤身で柔らかく、濃厚な味が楽しめます。
ウデ：牛の肩の部位で、濃厚な味わいがあります。
肩ロース：肩から背中にかけての頭に近い部分で、旨味が強いのが特徴です。

■水迫畜産から
鹿児島県指宿市を中心とした自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。
餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し、赤身肉の美味しい和牛が育つようにこだわっています。

■賞味期限
発送時点で残り60日以上のお品をお送りします。
※包装に記載しております期限表示をご確認ください。

■注意事項
※お届け直後は特においしく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめします。
※解凍時は、真空包装を開封後、冷蔵庫で約1日かけて解凍してください。
※焼く前は30分程度常温に戻してから焼いてください。(冷蔵庫から出した直後や冷凍の状態で焼かないでください)
※画像はイメージです。

提供事業者：水迫畜産