ハチの特性と自然を生かした甘味をそのまま感じられる純粋百花蜂蜜です。

【加藤養蜂場の純粋蜂蜜】
加藤養蜂場のハチミツは完熟状態を採蜜しています。
集めてきた蜜はミツバチたちの羽ばたきにより水分が飛ばされ、糖度が高まり完熟状態（糖度約78度）になります。
完熟状態になった巣房には蓋がされ貯えられます。この巣房の蓋を切り採蜜します。
加熱濃縮せず、添加物を一切加えない純粋蜂蜜です。

【百花蜜】
名前の通りいろいろな花から採れた蜂蜜です。
花を限定しないため、季節やそのときにより色や香り、風味が異なります。
コクがあり、香りが豊かな百花蜜は甘味づけとしてお料理にも活用できます。

【おすすめの食べ方】
・トーストやパンケーキにかける。チーズとの相性も良いです。
・スペアリブなどお肉料理の調味料として
・シリアルやヨーグルトに加える

※注意※
・1歳児未満の乳児に与えないでください。
（乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性があります。）
・ソバの花から採れる蜜も含まれることがあります。ソバアレルギーをお持ちの方はご注意ください。
・結晶した場合、そのままお使いいただくか、必要量だけ湯煎してお使いください。
・黒い粒がみえることがありますが、花粉やハチ由来のもので品質に問題はありません。