プロの料理人にも愛用されている銀杏のまな板

銀杏のまな板は古くから使用され、刃当たりがやさしく、包丁を傷めない、水はけがよく、においも残りにくいなど、様々な良さがあることから、古くからまな板に一番適していると、プロの料理人にも愛用されてきました。
「生活に寄り添う家具を良い木で作り上げる」という言葉通り、職人が一つ一つ手作りでお届けします。

【ご購入前にご確認下さい】
いちょうの木の特徴として、表面にいちょうの木特有の芽節（葉っぱの生えていた跡）やシミがある品があります。 木が生きていた証としてそのまま使用しています。傷や不良品ではありませんので安心してお使いください。