宮城県石巻市

和ごころシリーズ漬魚詰合せ 8パック ( 16切入 ) 化学調味料不使用西京味噌漬西京漬味噌漬仙台味噌漬銀鱈セット魚みそ漬銀たら魚介魚介類

寄付金額: 14,000円

事業者名	株式会社カネシン
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、14日以内に発送予定
内容量	・銀鱈西京味噌漬（50ｇ×2切入）×4p ・銀鱈仙台味噌漬（50ｇ×2切入）×4p 合計8パック（16切入）【原材料】銀鱈（米国産）
消費期限	賞味期限:製造日から60日 ※解凍後の再冷凍はおいしさと品質をそこないますのでご注意下さい。又解凍後はなるべく早めにお召上がり下さい。【保存方法】冷凍　マイナス18℃以下で保存
アレルギー品目	大豆

化学調味料不使用のこだわりの西京味噌漬・仙台味噌漬

自社で製造している漬魚は、魚の旨みを引き立てるこだわりの漬たれが特徴です。　

【仙台味噌漬】
仙台藩祖伊達政宗公以来400年の歴史ある「佐藤麹味噌醤油店」の仙台味噌を使用した仙台味噌漬は伝統の仕込みが生きるこくのある味わい・香りをそのままに独自の調合によって仕上げております。
【西京味噌漬】
京都の「株式会社西京味噌」の白みそを使用した西京味噌漬は、独自の調合によってほんのり甘くやさしい味に仕上げております。

◆調理方法
魚表面に付着している味噌は軽く取り除き、中火でじっくり焼き上げますと焦げ目がつきにくく、美しく焼き上がります。

◆こだわり・製法
あたりまえのものを使って素材の本当のおいしさを活かす。カネシンの漬魚は塩づかいが決め手です。他社では手間を省くところ、下処理の工程にしっかり時間をかけておこない1切1切丁寧に漬込み仕上げております。

【注意事項/その他】
こちらの詰合せセットは、ふるさと納税限定詰合せ品となっております。詰合せ内容の変更等は出来かねますのでご了承下さい。