◆魅力とこだわり
奄美の創業70年になる老舗鮮魚店が作る、伝統食材の「ソテツ味噌」と「新鮮な魚介」を組み合わせた「食べる 調味料シリーズ」。
ワインソムリエの資格を持つ前川水産3代目が考案し、奄美の伝統食材のソテツ味噌を守り活かす為に産まれた品です。
着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。

◆食べる 魚みそラー油
島とうがらしのパンチの効いた旨辛い味わい。

◆食べる イカみそXO醤
多くの食材を絶妙に組み合わせ旨味を凝縮させており、ついご飯に乗せたくなる味わいです。

◆実績
2022かごしまの新特産品コンクール「奨励賞」
第13回鹿児島県新作観光土産品コンクール「優秀賞」

◆召し上がり方
・そのまま、おつまみとして。
・炒め物・鍋料理のアクセントなど調味料として幅広くご利用頂けます。もちろんご飯に直接かけても美味しく頂けます。

◆おすすめの用途
・日常の料理のアクセントとして
・お歳暮、お祝い、贈答品など

◆包装方法
・瓶詰め製品
・専用箱にて包装

【注意事項】
※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-3096-7520）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。
※台風の影響等で発送から到着まで、大幅に遅れが出る可能性がございます。