南さつまで水揚げされたボラ子を使用し、こだわりのからすみです

南さつまで水揚げされたボラ子を使用し、地元の焼酎で丁寧に磨き上げたこだわりのからすみです。
地元の料亭「さつま亭」が手掛ける渾身のお品です。

真空パック・桐箱入りでお届けいたします。

2～3mmほどに薄くスライスし、そのままお召し上がりいただけます。
お好みで直火で少しあぶっていただくのも、味わい深くおすすめです。