月1回、12ヵ月連続お届け！和牛日本ーの鹿児島県産黒毛和牛＆国産黒毛和牛牛タン！

４年に一度開催される全国和牛能力共進会で総合優勝に輝いた鹿児島県産の黒毛和牛！
全て小分けパックなので使い勝手も抜群です。※牛タンは国産です。

【1回目・7回目】
＜A5等級＞鹿児島県産黒毛和牛 切り落とし
全国和牛能力共進会にて日本一に輝いた畜産大国鹿児島産のA5等級黒毛和牛。

【2回目】
＜A5等級＞鹿児島県産黒毛和牛 ヒレステーキ
1トレイにステーキカットとサイコロカットをのせた贅沢セット。
※切り出す部位により、形状が異なる場合がございます。予めご了承ください。

【3回目】
国産黒毛和牛 牛タン ブロック(煮込み用)
希少な黒毛和牛のタン先を煮込み用のブロックにしました。
《解凍方法》
前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍し、調理の30分前程前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。
※夏場は室温にご注意ください。

【4回目】
＜A5等級＞鹿児島県産黒毛和牛「薩摩牛極」スライス3種盛り
品評会の歴代受賞者から選抜された生産者が育てた鹿児島県産黒毛和牛「薩摩牛」。
「薩摩牛 極」は厳選された薩摩牛の中でもA5等級10番以上を最低条件としている超プレミアムな肉質で、素牛の血統と資質にもこだわっています。
そんな「薩摩牛 極」の中から「サーロイン・カタ・バラ」を豪華な3種盛りにしました。

【5回目・9回目】
＜A5等級＞鹿児島県産黒毛和牛 赤身焼肉
ヘルシーであっさりとしたお肉本来の味を楽しめます。

【6回目・12回目】
＜A5等級＞鹿児島県産黒毛和牛 霜降スライス
きめ細かな霜降りで口溶けがよく、とろけるようなお肉は濃厚な美味しさで鹿児島黒毛和牛を堪能できます。

【8回目】
＜A5等級＞鹿児島県産黒毛和牛 赤身ステーキ
脂身が少ない部位を選んでおり、ヘルシーであっさりとしたお肉本来の味を楽しめます。

【10回目】
＜A5等級＞鹿児島県産黒毛和牛 赤身スライス
赤身部位の中でもコクの深さと程よいサシが特徴で、脂っこいものが苦手な方や健康志向の方に特におすすめです。

【11回目】
＜A5等級＞鹿児島県産黒毛和牛 サーロインステーキ(スティック)
お箸で食べやすく、焼きやすいスティック状にカットしたステーキになります。