不老不死の材料として重宝されてきた烏骨鶏を使用したサムゲタン！

※こちらのお礼品は2025年5月12日より寄附額の見直しを行いました。

韓国語で「烏骨鶏 ＝ オゴルゲ」「スープ ＝ タン」といい、烏骨鶏を使用したサムゲタンを「オゴルゲタン」 と呼びます。
古来より不老不死の材料として重宝されてきた烏骨鶏は、王侯貴族が健康や美容のために食していたと言われています。
その栄養素は素晴らしく、鉄分、亜鉛、ビタミン、アミノ酸に加え、青魚に含まれるDHA、EPAなどが豊富に含まれており、烏骨鶏を使用した「オゴルゲタン」は"最高級のサムゲタン" と言われているのです。
「霧島烏骨鶏の参鶏湯（オゴルゲタン）」には、森林農法による放し飼いで、ホルモン剤、抗菌剤、防腐 剤を含む薬剤投与を一切行わず、厳選した手作りごはんと湧き水を飲んで育った全国初のオーガニック認証取得烏骨鶏です。

《原材料名》
有機烏骨鶏(鹿児島県産)(JAS認証番号：1001)、出汁(有機にんにく、有機生姜、高麗人参、香辛料）有機もち米、有機なつめ、有機クコの実、有機松の実、有機塩麹、塩

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