鹿児島県 いちき串木野市
鹿児島県産 黒毛和牛(経産和牛) 赤身 ステーキ 約600g(100g×6枚) 国産 冷凍 小分け 尾崎牧場産【B-386H】
- 寄付金額
- 22,000円
| 事業者名 | ㈱バクロ 串木野営業所 |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 ステーキ |
| 配送種別 | 冷凍配送・包装対応・のし対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 数量に達するまで |
| 発送期日 | ご入金確認後60日以内順次発送
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| 内容量 | 黒毛和牛(経産和牛) 赤身ステーキ 約600g(100g×6枚) |
| 消費期限 | 冷凍で30日程度 |
| アレルギー品目 | 牛肉 |
| お問い合せ先 | (株)バクロ TEL:092-408-7829 |
あっさりとした旨みのあるステーキ!
いちき串木野市の尾崎牧場で飼育された経産牛のステーキであっさりとした旨味があります。
経産牛とはお産の終わった黒毛和牛の雌牛のことをいいます。そのまま出荷すると脂や肉質はかたく食肉も濃いのが特徴です。
そこで、尾崎牧場では最低5か月以上、独自の飼料を食べさせ再肥育することによって肉質の改善を図っております。
経産牛の肉は霜降り肉とはまた違う、旨味が凝縮された味わい深い赤身牛肉に仕上がるとして、注目を集めています。
おいしく焼くためには冷蔵庫から出して常温に近づけ浮いてきたドリップをキッチンペーパーで軽くふき取ってから焼くと焼きムラもなく美しく焼けます。赤身は焼き過ぎにご注意ください。
ぜひこの機会に一度ご賞味ください。
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