リゾートホテルの朝食用ホットドックとハム（プロ仕様）をぜひご家庭の食卓にも！

ババリアウインナー20cm（沖縄県産豚使用）は、リゾートホテルのホットドック用ウインナー（朝食用）として、大変ご好評を頂いております。

スモークロースは、カナダ産ハーブ三元豚を使用。麦類やとうもろこしなどの穀物を主体とした飼料にハーブ（ミントとジンジャー）を加え与えております。ペイリーン（成長促進剤）は不使用です。　
弊社独自の製法で高品質豚ロースをスモークすることにより、他では味わえない逸品に仕上がりました。
こちらも、ホテルの朝食用ハムとして、大変のある商品です。

1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。
多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品を是非一度ご賞味ください。　

《スモークロースの召し上がり方》
冷蔵庫で必要な分だけ解凍後、そのままでもお召し上がり頂けますが、焼いても美味しいです !(^^)!
【調理法】
冷蔵庫で解凍後、袋ごと沸騰したお湯で10～15分間加熱しお召し上がりください。
風味を逃がすことなく美味しくお召し上がり頂けます。

《ウインナーの召し上がり方》
◆解凍方法◆
お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。

『ボイルする場合』
解凍後、沸騰したお湯（ウインナーが浸る程度）に入れ、約３分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。

『焼く場合』
解凍後、フライパンで５～６分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。
※オリーブオイルで焼くのがです。

『ボイルしてから焼く場合』
解凍後、沸騰したお湯（ウインナーが浸る程度）に入れ、約３分間ボイルし、フライパンで１～２分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。
※オリーブオイルで焼くのがです。

■事業者情報
提供：琉球ミート(株)
営業時間：8:30-15:00
連絡先：098-875-1155