沖縄県 浦添市
あぐー粗挽 ソーセージ 13cm ( 300g x 3p )
- 寄付金額
- 15,000円
| 事業者名 | 琉球ミート(株) |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 ハム・ソーセージ・ハンバーグ ソーセージ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 準備整い次第、順次発送 |
| 内容量 | あぐー粗挽ソーセージ (300g x 3パック) |
| 消費期限 | ３～６カ月 |
| アレルギー品目 | 卵・牛肉・豚肉
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| お問い合せ先 | 事業者 ：琉球ミート(株)
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ご要望にお応えして、ご家庭用パックが新登場。
1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、
その伝統的な製法を絶えず磨いております。
多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品
“沖縄県産あぐー豚肉を使用した旨みとコクたっぷりのソーセージ” を是非一度ご賞味ください。
【あぐー豚について】
『こだわり』
飼料には天然ハーブ（オレガノ）抽出物を添加した飼料を与え、
沖縄の大自然（良好な環境）の中でのびのびと育ちました。
『肉質』
霜降り肉で脂に甘みと旨みがあり、一般的に市販されている豚肉と比べて
以下のような優れた特性があります。
１．コレステロールが外来種の1/4以下
２．ビタミンＢ１（アミノ酸）が豊富
３．旨味成分（グルタミン酸）が2.5倍
４．肉がやわらかい
５．臭みがない
６．香ばしい
『起源』
琉球国成立二百年後の1385年頃。琉球国王「察度」の使者の「泰期」が明国から
種豚を持ち帰り繁殖させ、 食用に供したのが始まりとされる。
（「沖縄在来豚『アグー』の復元と沖縄の食文化」宮城吉通著）
《ソーセージの召し上がり方》
お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。
『ボイルする場合』
解凍後、沸騰したお湯（ソーセージが浸る程度）に入れ、約３分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。
『焼く場合』
解凍後、フライパンで５～６分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。
※オリーブオイルで焼くのがです。
『ボイルしてから焼く場合』
解凍後、沸騰したお湯（ソーセージが浸る程度）に入れ、約３分間ボイルし、フライパンで１～２分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。
※オリーブオイルで焼くのがです。
■事業者情報
提供：琉球ミート(株)
営業時間：8:30-15:00
連絡先：098-875-1155
