日ノ茜（ひのあかね）とは、徳之島産サンルージュ茶葉を100％使用した赤い緑茶です

日ノ茜（ひのあかね）とは、徳之島産サンルージュ茶葉を100％使用した赤い緑茶です。
赤い緑茶サンルージュが日本に誕生したことから、茜色の日本茶＝日ノ茜（ひのあかね）と名付けました。
日ノ茜ロゴの「ノ」は、徳之島の島の形を表現しており、島と、人と、心を結び、美しく生きるそんな想いを込めております。

茶葉2g×4包を2個、茶葉2g×20包を1個、パウダー1.5g×6包を2個、パウダー1.5g×20包を1個お届けいたします。

～サンルージュについて～
2011年に品種登録された「サンルージュ」。
農研機構 野菜茶業研究所（現 果樹茶業研究部門）が開発した茶品種です。
特徴は赤い新芽。
強い日差しの中で萌え立つ様子から口紅をイメージして「サンルージュ」と名付けました。
一般的に緑茶に含まれる、カテキン(エピガロカテキンガレート)や、フラボノール(ミリセチン3-ガラクトシド)といったポリフェノールに加えて、お茶では珍しいアントシアニン（デルフィニジン3-ガラクトシド）を含んでいます。

～色の変化について～
日ノ茜は、サンルージュ茶葉の成分であるアントシアニンという色素の働きにより、レモン果汁、リンゴ酢、炭酸等の酸を加えると、茜色への変化を楽しめます。

【ティーバックの摂取の方法】
カップにティーバック1袋を入れ、お湯(98℃)150mlを注ぎます。
2分間ゆっくり上下に揺すってからティーバックを取り出してお召し上がりください。
食事の際に2袋分を一緒にお召し上がりください。

【スティックの摂取の方法】
カップにスティック1袋分を入れ、お湯または水を150ml注いで、よくかき混ぜてお召し上がりください。

■産地
天城町産

■原材料
天城町産サンルージュ茶葉

■保存方法
高温多湿を避け保存してください。

■備考(注意事項)
※使用する水の種類、温度、浸出時間により水色は異なります。
※時間の経過に伴い、色は徐々に変化する場合がございます。
※硬水を使用すると澱（オリ）が発生する場合がございます。
これは熟成の進んだ赤ワインと同様、サンルージュに含まれるポリフェノール等が
水中のイオンと反応して沈殿が生じるものであり、人体に影響を及ぼすものではございません。