宜野湾市大山の小さな焼きドーナツショップHYGGEのドーナツ生地を
パンケーキミックスにしました。

【小麦のパンケーキミックス】
独自に配合した国産小麦粉、国産全粒粉、国産玄米粉と
ベーキングパウダーのみのシンプルなパンケーキミックスです。

卵や乳製品はお好みでプラスしてください。
小麦粉のふんわりもっちり感と全粒粉のほのかな香り、
玄米粉のプチプチ食感それぞれの素朴な味わいをお楽しみいただけます。

原材料：国産小麦粉、国産全粒粉、国産玄米粉、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）

【玄米のパンケーキミックス】
国産の玄米粉と波照間島産のたかきびを独自に配合した
グルテンフリーの玄米のパンケーキミックスは、
玄米粉のプチプチ食感とたかきびの風味をお楽しみいただけます。
たかきびは、ひえやあわと同じ栄養価の高い雑穀の一種。沖縄方言でトーナチンと呼ばれ、
もち粉と混ぜておもちにしたり、ムーチー（鬼餅）に使うこともあるそうです。

【お召し上がり方】
レシピに記載している砂糖の量は控えめです。
おやつとしてならジャムやメープルシロップ、ホイップクリームを、夏ならアイスクリームをトッピングしてみてはいかがですか？
卵やソーセージ、サラダを添えてパン感覚で毎日の朝食にもおすすめです。
パウンドケーキやスコーン、お野菜をプラスしたケークサレなどアレンジも自由自在。
砂糖を入れずに、はちみつやシロップをかけていただくと、より粉の美味しさを味わっていただけます。

原材料：国産玄米粉、波照間島産たかきび、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）

【パンケーキの作り方】
1：卵2個と分量の砂糖を入れてよく泡立てる
2：１に粉を入れる
3：２に水または牛乳を入れて混ぜる
4：焼く

【スコーンも簡単に作れます】
1：パンケーキミックスと分量の砂糖、無糖ヨーグルトや生クリーム（どちらかを100gほど）を混ぜる
2：スコーンの形に整えて、200度に温めたオーブンに入れて15分焼く
粉の美味しさをしっかり楽しめます

製造地：宜野湾市

お礼の品の問合せ先：HYGGE
TEL：090-1947-0002

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