あぐー豚肉は、琉球諸島（沖縄県）で育てられる高級な豚肉で、脂肪がきめ細かく、独特の甘みと香りがあります。

あぐー豚肉のハンバーグを作るためには、あぐー豚の挽き肉を使います。まず、挽き肉に玉ねぎのみじん切りやニンニクなどの調味料を加えてよく混ぜ合わせます。さらに、パン粉や卵、塩、胡椒などを加えてしっかりとこね、ハンバーグの形に整えます。

ハンバーグを焼く前には、フライパンに油を敷いてしっかりと熱し、ハンバーグを入れて両面を焼きます。焼き目がついてジューシーなハンバーグに仕上がったら、好みに応じてデミグラスソースやケチャップなどを添えてお召し上がりください。

あぐー豚肉のハンバーグは、豚肉の濃厚な味わいとジューシーさが特徴で、贅沢な食事となります。ぜひ一度試してみてください！

贈り物、記念日、自分へのご褒美にお供させてください！