月の満ち欠けが織りなす、神秘の塩。

神々の住まう島として地元の人々に大切にされている【浜比嘉島（うるま市）】より
月の満ち欠けに合わせて海水を汲み上げ自然の力を使った流下式塩田という昔ながらの方法で時間をかけて濃縮し炊き上げた神秘の【月塩（moon salt)】をお届けします。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【 moonray / ムーンレイ】
１００ｇ×１
満月の海水を炊き上げて作りました。
まろやかな味わいはそのまま舐めても美味しく、お料理にも適しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【 getsurei ～ 月嶺～ / げつれい】
１００ｇ×１
クリアな波動で、願いや祈りが届きやすいとされる新月の日の海水を汲み上げて炊き上げた、シャープな印象の塩です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【月きよら / つききよら】
１００ｇ×１
新月の塩をベースに、満月の塩をバランスよくブレンドした、使いやすいお塩です。
スッキリと華やかな余韻をのこしたまま抜けゆく味わいは、どのようなお料理にも、場面にも合います。