滋味豊かな自社生産のこだわりたまごと、沖縄県産チーズをつくるチーズガイことジョン・デイビス氏（イギリス）とのコラボ返礼品です。県産のクリームチーズは美ら卵養鶏場専用に製造。そこにマスカルポーネなど全3種を独自にブレンドしています。チーズ７、たまご２、コーンスターチ１という黄金比で、濃厚なのにさっぱりとした後味が魅力のチーズケーキになりました。

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