定番ロース・バラのしゃぶしゃぶセットです。(約3～4人前)
パイナップルポークあぐーの旨味、肉質はもちろんのこと脂身の甘さを存分に堪能するならしゃぶしゃぶ。
透き通るようなうすピンク色のお肉をだし汁にさっとくぐらせて“しゃぶしゃぶ～”して、まずはお肉本来の味をお楽しみください。
ポン酢やごまだれなどお好きなつけダレで食べるとより一層美味しく味わえます。豚肉特有の臭みもなく、
灰汁も少ないさっぱりとした味わいは何枚でも食べられちゃうので、食べすぎに注意です。

【パイナップルポークあぐーとは】
琉球在来種「アグー」の雄と西洋豚の雌を交配させたカネマサミートオリジナルの沖縄県産アグーブランド豚の一つです。
「あぐー」は一般的な豚肉より旨み成分であるグルタミン酸などアミノ酸成分や、霜降りの割合が多く、
コレステロール値は4分の1しかないという特徴のある沖縄が世界に誇る美味しい豚肉です。
『パイナップルポークあぐー』は、希少価値の高い琉球在来種「アグー」本来の品質をさらに美味しく仕上げるため、
『パイナップルポーク』と同じように、ビタミン豊富なパイナップル粕配合のこだわりの飼料、こだわりの環境で育てました。
豚肉特有の臭みがない脂身の甘さ、肉質のやわらかさをお楽しみいただけます。良質な脂身はベタベタしないのでたくさんお召し上がりいただけます。

■生産者の声
弊社は1950年創業以来、沖縄県産豚肉を中心に牛・鶏・豚(輸入)を取り扱う食肉卸専門店です。
安心・安全をモットーに肉の処理から製造まで丁寧に行っています。
弊社と農家との共同開発の末に誕生したブランド豚は、「安全で美味しい豚肉を食べてもらいたい」という熱意をもっている神谷ファームで
愛情いっぱい大切に育てられています。ビタミン豊富なパイナップル粕配合飼料と糸満市(いとまんし)沖から汲み上げる海洋深層水を混ぜて飼育し、
飼育期には抗生物質や抗菌剤を使用していません。また、豚舎では常に清潔を保つための工夫と、豚のストレスを軽減する環境整備に力を入れており、
いつも飼育している豚を優先的に考え、こだわった環境で飼育しています。
神谷ファームは、沖縄県アグーブランド豚推進協議会にて認定されているアグー生産指定農場の一つです。