焼肉で人気の「牛ハラミ」と「牛タン」をセットでお届け！

牛のハラミは、横隔膜にある筋肉の一部を指します。
見た目も食感も赤身肉に似ています。
牛一頭からわずか2?3?㎏ほどしか取れない貴重な部位です。
焼いて食べたときに、ジューシーさを味わえるのが特徴です。

厚さ約１０mm、牛タンのたん元、たん中の部分のみのお肉ですので、?み応え抜群です！
「沖縄の塩」を使った独自の塩ダレがしみこんでいます。
解凍後そのまま焼いて召し上がりください。
片面に隠し包丁（スリット）を入れてありますので、厚切りでも柔らかな食感で召し上がれます。

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