「弘法の恵」は、香川県三豊市で大切に育てられた特別なさつまいもです。焼き芋にすると、まるでスイートポテトのように濃厚でなめらかな食感、そして自然の甘みと深い旨味が広がります。砂糖を加えなくても甘く、焼き芋はもちろん、大学芋・天ぷら・スイートポテト・お菓子作りにもぴったりです。

甘さを最大限に引き出す独自の熟成技術を導入し、収穫後は徹底した温度管理のもとでじっくり熟成。芋の両端をカットしてコルク状に仕上げることで雑菌の侵入を防ぎ、甘みをぎゅっと凝縮すると同時に長期保存も可能としました。

生産する「さんわ農夢」では、土づくりから収穫まで一貫体制で管理。ビタミンや食物繊維を豊富に含み、健康志向の方やご家庭のおかず、スイーツ作り、ギフトとしても喜ばれる逸品です。

香川県産のさつまいも「弘法の恵」をぜひご賞味ください。