日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム

八重原ハムのこだわり製法で、生ハム原木の仕込み体験はいかがですか？
併設する「学舎786Cafe」のワンドリンクと生ハム試食付き。
生ハムは仕込み日の19ヶ月後以降、12ヶ月連続で毎月スライスパック（各50g×6パック）の状態でお届けいたします。

八重原ハムの生ハムは、きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハムです。
スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳前な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。
添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”。
ご家族やご友人と、体験してみてください。

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