『いつでも、すぐに、 お米が本来持っている美味しさを引き出したい。』をテーマに開発。

・山本電気だけのマイコン制御で「高速」「中速」「低速」3段階に精米スピードを自動で回転速度を減速、精米時の余分な摩擦を軽減し、お米の「温度上昇」「割れ」を抑えてお米本来のおいしさを引き出します。
・精米中も振動を抑えて約60db以下の静音性、さらに玄米5合を業界最速2分30秒で精米可能だからいつでも周りを気にせず精米できる。
・キッチンにおいて置いても映える、スタイリッシュなデザイン
・新モードの『早炊き玄米』コースで玄米もより食べやすく！玄米食の悩みにも対応。
・玄米からお好みの精米度を細かく調整出来て、問い合わせも多い『もち米』専用コースも追加
・胚芽米を食べやすくする『胚芽白米仕立て』や、白米をより丁寧に磨きあげる『上白米』コースも健在。
・日本製で安心の本体5年保証付き。
・操作も簡単3ステップ！『量』と『コース』を選んで『スタート』押すだけ。前回使った設定のままメモリ機能も搭載。
・糠ボックスごと取り出せて、糠が飛び散らず清潔に保てて掃除も簡単。
・精米時に出る米ぬかは無添加で安心だから、捨てるのはもったいない。料理・掃除・スキンケアなど糠の活用方法を追加したレシピブックも付属。