熊本県菊陽町

【全12回定期便】あか牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用サーロイン肉(約1kg)、馬刺し(約200g)計約1.2kg【合同会社たべたせいか】[BHBY022]

寄付金額: 1,262,000円

事業者名	合同会社たべたせいか
カテゴリ	肉牛肉サーロイン
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
内容量	下記の内容量を月1回発送いたします。サーロイン肉：約1kg(約500g×2) 馬刺し：約200g(赤身約100g、霜降り約50g、たてがみ約50g) 【原料原産地】熊本県【加工地】熊本中央食肉センター
消費期限	【賞味期限】冷凍 1ヶ月
アレルギー品目	牛肉

熊本県産あか牛と馬刺し(赤身、霜降り、たてがみ)のセットを12ヶ月定期便でお届け

豊かな自然に囲まれた熊本県より、地元が誇る「あか牛」と「馬刺し」を一度にお楽しみいただける特別なセットをお届けします。
食の宝庫・熊本の魅力を存分にご堪能ください。

褐毛和種である「あか牛」は、阿蘇の広大な草原でのびのびと育ちます。
赤身と適度なサシのバランスがとれた肉質が特徴で、牛肉本来の深い旨味をご堪能いただけます。
脂分が少なくコレステロール値も低いとされているため、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
あか牛はサーロイン肉をすき焼きやしゃぶしゃぶ用にあらかじめカット済みです。

熊本を代表する食文化である馬刺しを、赤身、霜降り、たてがみの3種類でご用意しました。

・赤身: きめ細やかでしっとりとした食感と、馬肉本来の奥深い旨味をお楽しみいただけます。
・霜降り: とろけるような口どけと、上品な甘みが特徴です。
・たてがみ: 希少部位であるたてがみは、コリコリとした独特の食感と、甘みが口いっぱいに広がる絶品です。

それぞれの部位が持つ個性豊かな味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
お好みの薬味と醤油で、ぜひ本場の食べ方をお試しください。

■産地
あか牛：熊本県産
馬刺し：仏・カナダ産　最終肥育地熊本

■と畜場
（株）熊本中央食肉センター

■原材料
あか牛、馬刺し

■保存方法
冷凍

■注意事項
※商品が到着しましたら速やかに冷凍庫へ保存してください。
※画像はイメージです

セット食べ比べ牛肉馬肉熊本県産