宮崎県 綾町

けんちゃん農園 自然栽 培味噌(大)・しょうゆ・3種の塩麹 腸活 調味料 コンプリートセット

寄付金額
33,000
事業者名 株式会社NFR(けんちゃん農園)
カテゴリ 調味料・油 味噌 合わせ味噌
配送種別 冷蔵配送・のし対応
申込み条件 年何度でも申込み可
発送期日

入金確認から2週間以内にお届け

内容量

自然栽培味噌 500g
自然栽培醤油 900ml

消費期限

製造から1年

アレルギー品目

大豆

お問い合せ先

事業者名 株式会社NFR(けんちゃん農園)
代表者名 杉木賢一郎
住所 〒880-1303
宮崎県東諸県郡綾町南俣3517-2
電話番号 0985-77-0228

【自然栽培味噌】
大豆は、けんちゃん農園で3年間自然栽培で種をつないだフクユタカを使用。
米麹、麦麹の原料も、もちろんけんちゃん農園で栽培した完全自然栽培の米と麦です。

【自然栽培醤油】
原料は100%けんちゃん農園産の完全自然栽培大豆・小麦を使用し、100年以上の歴史を持つ醤油蔵の、昔ながらの木桶の中で天然醸造させた究極の醤油です。

【塩麹】
食塩以外の全ての原材料は、けんちゃん農園の自然栽培(無農薬無肥料)で育てられた農作物!
手軽に料理に仕えて美味しく健康的な調味料を届けたい。
その想いで誕生した塩麹です!

にんにく塩麹:ラーメンのスパイス
お鍋のスープ
パスタの味付け
カレーの隠し味
お肉の下味

たまねぎ塩麹:コンソメの素の代わりに
唐揚げのつけだれ
卵焼きの味付け
ドレッシングの味付け
お鍋のスープ
お肉の下味に

しょうが麹:お肉の下味
しょうが鍋
豚肉のショウガ焼き
ショウガ湯
紅茶に少し入れて

【けんちゃん農園】
僕たちが目指している事は、「不自然をできるだけ自然に近づけ、未来の子どもたちに少しでもきれいな地球を残す」事です。人の体は、食べたものでできています。そして食べものは自然の恩恵無くしては成り立ちません。近年の「食の在り方」に対する様々な想いから、まずは自分ができる行動の一つとして、2017年、完全無農薬・無肥料の自然栽培農家として新たな一歩を踏み出し、今ではたくさんの仲間たちと、自然栽培を楽しみ、自然栽培にこだわった加工品も作っています。

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