徳島県 美波町

【美波町・赤松地区発】 赤松女性部の手作り味噌 ー定期便3ヵ月

寄付金額
8,000
事業者名 発送元:道の駅日和佐
カテゴリ 調味料・油 味噌 米味噌
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年受付

発送期日

2週間以内に発送

内容量

毎月700gずつお届けする3ケ月定期便

消費期限

発送時3ヶ月〜半年

アレルギー品目

大豆

お問い合せ先

道の駅日和佐
徳島県海部郡美波町奥河内字寺前
0884-77-2121

山里に受け継がれる、無添加の自然醸造味噌

徳島県美波町の山あいに位置する赤松地区。
豊かな田畑と緑に囲まれ、今もなお地域文化や伝統行事が息づく、自然と共に暮らす里山です。

この地で大切に受け継がれてきたのが、赤松女性部による「手作り味噌」。
地元の農家と協力し、地域の資源を活かして守り継ぐ、まさに“ふるさとの味”です。

■ 地元・赤松産米100%使用
使用する米は、赤松地区で育まれた地元産の米のみ。
そのお米から自家製の米麹を丁寧に仕込み、手間暇かけて発酵させています。

大豆・塩も国産原材料を基本とし、化学調味料・保存料などの添加物は一切使用していません。
自然の力でゆっくりと熟成させた、無添加の自然醸造味噌です。

■ 限られた量しか作れない、特別な味噌
製造はすべて手作業。
地元産の素材にこだわり、全工程を赤松地区で完結しているため、生産量には限りがあります。
町外への流通は一切行っておらず、美波町だけで味わえる貴重な逸品です。

■ 地域とともに育つ「赤松の味」
この味噌は、ただの調味料ではありません。
それは赤松の自然、文化、人のつながりが生んだ「地域そのものの味」。

地域にご縁のある方や、美波町のファンの皆さまにこそ味わっていただきたい、数量限定の希少な味噌です。

▼ 商品概要
名称:米味噌
内容量:700g
原材料:米(徳島県美波町赤松産)、大豆(国産)、食塩(国産)
賞味期限:発送時は3ヶ月〜半年(常温保存)
保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存(開封後は冷蔵推奨)
製造者:赤松女性部(徳島県美波町)

「赤松の味噌」は、美波町の自然と人々の手が織りなす、小さな奇跡のような味。
どうぞ、この土地ならではの豊かな風味をご家庭でお楽しみください。

関連する返礼品 | “調味料・油”

ドレッシング 山わさびドレッシング 4本セット《60日以内に出荷予定(土日祝除く)》北海道 名寄市 ドレッシング サラダ ソース 辛い 山わさび
北海道名寄市

ドレッシング 山わさびドレッシング 4本...

13,000
【服部醸造】乾燥こうじ200g×10袋セット 【 乾燥こうじ セット 麹 こうじ コウジ 健康食品 発酵食品 こうじ水 米麹 米 お米 八雲町 北海道 】
北海道八雲町

【服部醸造】乾燥こうじ200g×10袋セ...

16,000
【服部醸造】乾燥こうじ (200g×10袋)×2セット 【 乾燥こうじ セット 麹 こうじ コウジ 健康食品 発酵食品 こうじ水 米麹 米 お米 八雲町 北海道 】
北海道八雲町

【服部醸造】乾燥こうじ (200g×10...

32,000
【服部醸造】乾燥こうじ (200g×10袋)×3セット 【 乾燥こうじ セット 麹 こうじ コウジ 健康食品 発酵食品 こうじ水 米麹 米 お米 八雲町 北海道 】
北海道八雲町

【服部醸造】乾燥こうじ (200g×10...

48,000
【2回定期便】〈服部醸造〉乾燥こうじ 200g×10袋セット 【 乾燥こうじ セット 麹 こうじ コウジ 健康食品 発酵食品 こうじ水 米麹 米 お米 八雲町 北海道 】
北海道八雲町

【2回定期便】〈服部醸造〉乾燥こうじ 2...

32,000
【3回定期便】〈服部醸造〉乾燥こうじ 200g×10袋セット 【 乾燥こうじ セット 麹 こうじ コウジ 健康食品 発酵食品 こうじ水 米麹 米 お米 八雲町 北海道 】
北海道八雲町

【3回定期便】〈服部醸造〉乾燥こうじ 2...

48,000
【6回定期便】〈服部醸造〉乾燥こうじ 200g×10袋セット 【 乾燥こうじ セット 麹 こうじ コウジ 健康食品 発酵食品 こうじ水 米麹 米 お米 八雲町 北海道 】
北海道八雲町

【6回定期便】〈服部醸造〉乾燥こうじ 2...

96,000
トロトロ赤毛寒こうじ 寒麹 麹 赤毛米 調味料 伝統 味付け 隠し味 万能調味料 北海道 北広島市 冷蔵 常温
北海道北広島市

トロトロ赤毛寒こうじ 寒麹 麹 赤毛米 ...

6,000
スパイスコーラ (215g×1個) ・ ジンジャーエール (207g×1個) キット スパイス屋のお家で作る 手作りドリンク 計422g (計2個) / レシピ付き コーラ ジンジャエール 手作り ドリンク 飲み物 飲料 スパイス シロップ クラフトドリンク セット 北海道 北広島市 常温
北海道北広島市

スパイスコーラ (215g×1個) ・ ...

12,000

この自治体のおすすめの返礼品

徳島・日和佐NAUIスクーバダイバー認定コース(資格取得コース)3日間講習
徳島県美波町

徳島・日和佐NAUIスクーバダイバー認定...

189,000
スピーカー用 黒御影石オーディオボード 20×25×3㎝ 2枚
徳島県美波町

スピーカー用 黒御影石オーディオボード ...

53,000
異国情緒溢れる完全手作りのゲストハウス クワドルプルルーム 1泊宿泊券
徳島県美波町

異国情緒溢れる完全手作りのゲストハウス ...

54,000
【森林の豊かさを守るエシカルな備長炭】樵木(こりき)備長炭12kg
徳島県美波町

【森林の豊かさを守るエシカルな備長炭】樵...

74,000
【藍染】ジャパン・ブルーの名刺入れーfolded card caseー 
徳島県美波町

【藍染】ジャパン・ブルーの名刺入れーfo...

85,000
【藍染】ジャパンブルーの長財布-long wallet-
徳島県美波町

【藍染】ジャパンブルーの長財布-long...

294,000
徳島で染め上げた革製品【泥染】leather fan(革のうちわ)
徳島県美波町

徳島で染め上げた革製品【泥染】leath...

74,000
徳島で染め上げた革製品【泥染】名刺入れ ー folded card case ー 
徳島県美波町

徳島で染め上げた革製品【泥染】名刺入れ ...

85,000
徳島で染め上げた革製品【泥染】Bag002(バケツ型バッグ)
徳島県美波町

徳島で染め上げた革製品【泥染】Bag00...

283,000

最近見た返礼品

平飼い新鮮たまご 元気玉 計40個(10個×4パック) / 卵 ぷりぷり 新鮮 玉子 オムレツ たまごかけごはん 朝食 鶏卵 タンパク質 平飼い 濃厚 こく 熊本県 菊陽町【ぴよっこファーム】 [BHAP002]
熊本県菊陽町

平飼い新鮮たまご 元気玉 計40個(10...

24,000
【おりつめ木工】木の座ぶとん(大) / 木製 イス いす 正座用
岩手県雫石町

【おりつめ木工】木の座ぶとん(大) / ...

170,000
ページの先頭に戻る