山口県 下関市
国産 とらふぐ 干し ひれ 20g 2パック フグ 河豚 とらふぐ 日本酒 酒 お酒 おつまみ 下関 山口
- 寄付金額
- 6,000円
| 事業者名 | 株式会社魚重 |
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| カテゴリ | お酒 日本酒 その他 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けています。 |
| 発送期日 | 入金確認後、順次発送いたします。
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| 内容量 | 国産とらふぐ干ひれ20g×2パック
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| 消費期限 | 賞味期限目安：常温で60日
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| お問い合せ先 | ふるさと下関応援寄付金係
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本場下関の国産とらふぐひれをお届け !
自社で捌いたとらふぐのひれを使っています。選別と水洗いをしっかり行い、
ぬめりをとって天日干しにしたひれ酒用干しひれです。
お好みの焼き加減で、香り高いひれ酒をお楽しみください。
【ひれ酒の作り方】
1.直火や油をひかないフライパン、トースターで干ひれを焼きます。
焼き時間の目安…片面3分程度･ひっくり返して2分程度
※焼きが足りないと生臭さが残ります。ひれの根本をしっかりと焼いてください。
焼き上がったら湯のみにひれを1～2枚入れておきます。
2.超熱燗を作ります。
日本酒1合約180mlを沸騰直前まで温めた超熱燗を作ります。
焼いたひれが入った湯のみに熱燗を注ぎます。
蓋をして2〜3分程度待ち、お酒が琥珀色に染まってきたら飲み頃です。（濃いめがお好みの方は3〜4分程度お待ち下さい）
【事業者】株式会社魚重
【キーワード】とらふぐ 虎河豚 フグ 国産 お酒 日本酒 酒 おつまみ 下関 山口
