本場鹿児島！老舗鶏屋こだわりの「とり刺し」！！

皮の表面を炙り香ばしく仕上げながらも、レア感の残る本場鹿児島のとり刺しです。
自社で処理・解体・加工まで一貫して行うことで、高い鮮度のとり刺しになります。

昔ながらの親鳥に頑固にこだわり続けたとり刺しを、モモ・ムネセットにして真空冷凍いたしました。
九州の甘い醤油をベースに作り上げたとり刺し専用たれは、より一層とり刺しの旨味を引き出します。

弊社は昭和44年創業以来、とり刺しを製造して参りました。
契約養鶏場により大切に育てられた、鶏本来の美味しさをお届けいたします。

より安心・安全を基本に美味しさを追及しております。
その一環として、弊社では食品安全マネジメント規格（JFS-B規格）適合認証を受けた工場で徹底した品質管理の元、製造しております。
鮮度を落とさず美味しさをそのままにお届けいたします。
また、とり刺しを扱う企業として、とり刺し協会の活動に積極的に参加し、とり刺しの安全性、ガイドラインの確立に邁進しております。

とり刺しには九州の甘い醤油がよく合います。
しかしながら弊社では、よりとり刺しの美味しさを追求し専用のたれを開発いたしました。

甘辛いユッケ専用タレは、とり刺しによく絡み濃厚な旨味を感じます。お酒のお供にお試しください。

＜お召し上がり方＞
付属のユッケ専用たれに解凍したとり刺しを、まんべんなく混ぜてお召し上がりください。
甘辛いタレが美味しいとり刺しです。

＜解凍方法＞
製品は冷凍状態でお届けいたします。冷蔵庫でゆっくりと解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
半解凍のシャーベット状態でも美味しくお召し上がりいただけます。

【注意事項】
※子供・高齢者その他抵抗力の弱い方は食肉の生食をなるべくお控えください。
※お召し上がりの3時間前に冷蔵庫へ移してください。

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