昔ながらの伝統製法【木場商店】の南国・鹿児島こだわりの醬油

南国・鹿児島の豊かな食文化から生まれた、ほんのりと甘みのある淡口醤油【ほし】
鹿児島らしい甘口仕立てで、繊細な味わいが素材の彩りと旨みを一層引き立てます。
しっかりとした塩味と旨味を持ちながらも、色合いは淡く、食材本来の風味や美しさを損なうことなく調和。
食卓を彩り、いつもの料理をワンランク上の味わいへと導きます。
上品で奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。

創業1934年、鹿児島県垂水市の木場商店は、昔ながらの伝統製法を守り続け、甘口醤油を中心に多彩な醤油を造り続けてきました。
使用するのは、ミネラル豊富な垂水の地下水。
自然の恵みと、職人の確かな技から生まれる味わいを、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。

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【提供】木場商店