京都・美山の自然の中で育った野生の鹿肉を贅沢に使用した、滋味豊かな本格ジビエカレー。
高たんぱく・低脂肪でヘルシーな鹿肉は、クセが少なく旨味たっぷり。丁寧に下処理された鹿肉を、じっくり煮込んだ特製スパイスカレーに合わせ、深みのある味わいに仕上げました。
風味豊かなスパイスと、鹿肉の濃厚な旨みが絶妙に調和する一皿。
ジビエ初心者の方にもおすすめの、体にやさしいご当地カレーです。

※画像はイメージです。
●地場産品類型3号：南丹市で生産された品である