秀品レベルの柚子です。

愛媛県西予市のJAひがしうわ　東宇和柚子生産部会の部会員が栽培した柚子です。
西予市は自然環境に恵まれ、緑豊かな山々、豊後水道に面した海岸線があります。
畜産も盛んで堆肥が手に入りやすい環境となっていて、その堆肥を利用した良質な土づくりにより育った柚子の木は健全に育ち、香り高い実が収穫できます。
この柚子栽培方法は、低樹高栽培を行っています。これにより、管理がしやすくなり秀品率の高い生産を実現しています。