島根県松江市

【年内発送】ぬか漬津田かぶぬか漬(樽入り)3kg 島根県松江市/有限会社土江本店 [ALBL006] ｜津田かぶぬか漬おすすめ人気漬物漬け物つけもの漬物樽お漬物おつけものご飯のお供ごはんのおともおかず惣菜おつまみ酒の肴お取り寄せグルメギフトプレゼント贈り物ランキングぬか漬樽入り島根名産特産品熟成発酵食品うまみ旨味美味しいおいしい

寄付金額: 17,000円

事業者名	有限会社土江本店
カテゴリ	加工品等梅干・漬物・キムチ漬物
配送種別	冷蔵配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	2026年1月31日まで ◆年内発送◆ 本返礼品は、【12月10日までに】お申し込みと決済が完了したものに関しまして、年内の発送となります。 ※年明けの発送をご希望の場合、備考欄にその旨ご記入ください。 ※配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
発送期日	2025年11月中旬～2026年2月上旬
内容量	津田かぶぬか漬 3kg（約10〜13かぶ）【原料原産地】島根県産【加工地】島根県松江市
消費期限	【賞味期限】 10日（かぶの樽の外枠に記載）
アレルギー品目	ゼラチン・大豆
お問い合せ先	松江市ふるさと納税お問い合わせ窓口 TEL：050-8889-0262 受付時間：9:00～17:00(土日・祝、年末年始を除く) メール：matsue@steamship.co.jp

松江市の特産品「津田かぶぬか漬」のお漬物。漬物つけもの漬け物ごはん

「神話の国・島根」を連想させる「勾玉状の形」と「鮮紅色」をした、松江市の特産品、津田かぶをお届けします。

■ごはんのおともにオススメ
シャキッ、シャキッとした歯ごたえとかみしめるほどに感じるぬかの甘味。
ひなびたぬかの風味と程よい塩加減は、乳酸発酵の効果により後を引く美味しさで、あたたかいご飯のお供に最適です。

■津田かぶの歴史
松江藩初代藩主、松平直政の時代に、松江の津田村で盛んに推奨されたことから、「津田かぶ」になったといわれています。
勾玉に湾曲したカブは外皮は赤紫、真っ白い切り口のコントラストが美しく、また天日干しをしたかぶのひなびた香りと風味は、冬の松江の特産品として県外からも喜ばれています。

■ぬか漬
自社農園や農家さんの丹精込めて作られた津田かぶを、天日に干し、昔ながらの製法にこだわりぬか床に漬込みました。

■有限会社土江本店
1985年に設立され、伝統的な手作りを大切にしながら高鮮度・高付加価値の商品づくりを目指しています。JAS認定を受けた工場で安全性に配慮しつつ、健康に貢献する機能性食品の開発にも取り組んでおり、新たに「奉書干し」という乾燥技術を開発して魚類にも応用を広げています。
また、地元松江市の「津田かぶ」を大切に守り、食育活動を通じて、子どもたちに郷土の味を伝える活動も行っています。

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