三大和牛 近江牛発祥の地 竜王町

神戸牛、松阪牛に並ぶ日本三大和牛のひとつ近江牛。

カルビは脂肪の多いバラ肉になりますが、牛肉の旨味・風味が豊かな部位です。
ぜひ近江牛の旨味をお好みのサイズにカットして焼肉でお楽しみ下さい。他部位に比べて脂身の多いお肉になります。

竜王町ではその他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、レバー、ホルモン、牛脂、テール、牛骨、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、A3、A4、A5、サイズ、小分け、厚切り、といった様々な近江牛のバリエーションを揃えております。

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