絶品の銀鮭、5種類の味を楽しんでください。食の喜びをお届けします。

長年の経験を積んだ仕入れ担当が目利きした最高級の銀鮭。

厳選されたチリ産の銀鮭は、脂がのって身はふっくら。

極上の銀鮭に水産物加工卸会社ならではの調理をした「甘塩」「西京漬」「粕漬け」「塩麹漬」「柚庵漬」の5種類を2切ずつご用意しました。

熟練の職人が手包丁で切り身にし、骨取りをして調味。漬け込んだ銀鮭を真空パックにして冷凍します。（骨取りの加工は十分注意しておりますが、骨が身に残っている場合もございますのでご了承お願いいたします）

▼銀鮭 甘塩
銀鮭本来の旨味を堪能できます。

▼銀鮭 西京漬
西京味噌との相性抜群！ 味噌と銀鮭の旨味をたっぷり楽しめます。

▼銀鮭 粕漬け
酒粕の旨味が引き立てた銀鮭の味を楽しめます。

▼銀鮭 塩麹漬
塩麹の旨味が銀鮭の味だけでなくふっくらさ更に引き立てます。

▼銀鮭 柚庵漬
柚子の上品な味で銀鮭の旨味にさわやかな風味をプラス。

学校給食にも食材を提供し食の安心・安全にこだわっていますので、お子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
サッと焼くだけの手間いらず。朝食や夕食のおかずの一品に、お酒のお供に、是非お加えください。

水産物加工卸会社だからこそできる新鮮！ 安全！ 美味しい！ をお届けいたします。

【原材料】
甘塩 : 銀鮭（チリ産）、食塩
西京漬 : 銀鮭（チリ産）、味噌、みりん、清酒/ソルビトール
粕漬け : 銀鮭（チリ産）、酒粕、砂糖、味噌、清酒
塩麹漬 : 銀鮭（チリ産）、塩こうじ
柚庵漬 : 銀鮭（チリ産）、清酒、醤油、みりん、砂糖、柚子

【保存方法】冷凍（-18℃以下）保存
※到着後は、すぐに冷凍庫に入れてください。
※必ず加熱してお召し上がりください。

【事業者について】
株式会社ナガサワ
千葉県白井市に1991年に設立。食品一般・各種切身・水産物加工卸が主な業務。
お客さまに安全な食品を安心して口に運んでいただくために徹底した衛生管理と品質管理を追求し、食の喜びを提供。

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