北海道 紋別市
16-144 北海道産ゆめぴりか5kg
- 寄付金額
- 16,000円
| 事業者名 | 北海屋H.K（株） |
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| カテゴリ | 米・パン |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後～最長１カ月半程度（着日・着曜日指定不可）※お申込・生産状況によっては納期が遅れる場合がございます。予めご了承ください。 ■必ずお読みください■
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| 内容量 | 北海道産ゆめぴりか5kg
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| 消費期限 | 精米から1か月（賞味期限） |
| お問い合せ先 | 北海道紋別市ふるさと納税窓口）
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食味ランク「特A」の北海道を代表するブランドゆめぴりかの味を逃さないよう、玄米の「定温保管」・ご入金確認後に「低温精米」をした、つきたてのお米をお届けいたします。
※食味ランクは本返礼品そのものの評価ではありません。
●北海屋の「旨み」を守るための3つのルール
１．低温精米
通常の精米機の場合、お米が熱くなり旨みを逃がしてしまいます。北海屋では熱を最小限に抑えてお米の旨みを逃がさない、低温精米機を使用しています。
２．定温保管
お米は15度以上になると急激に酸化し、味が著しく落ちてしまいます。北海屋では農家さんが作ったお米の旨みを損なわないよう、玄米仕入れから精米後まで15度以下での保管を徹底しています。
３．いつでもつきたて
お米は精米後、時間が経ってしまうとどんどん味が落ちていきます。少しでも長く美味しい期間を保てるよう、北海屋では申し込みを承ってから精米しています。
※画像はイメージです。
