霜降りと赤身の絶妙なバランス

※配送不可：離島

「仙台牛」は厳しい基準をクリアし、最高ランクであるA５（またはB５）に格付けされた牛肉だけです。
霜降りと赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。角田産仙台牛は、宮城県内有数の米どころで育った稲わらを贅沢に食べ、自然豊かな環境で育てられます。
角田市には、かつて伊達政宗の息女牟宇姫が伊達家一門筆頭の石川宗敬に嫁ぎ居城として知られる角田城があり、伏せた牛に似ていたことから「臥牛城」と呼ばれていました。
「臥牛プレミアムミート」として脂肪が少なくあっさりした上質な味わいで希少部位のヒレをステーキ用でお届けします。
是非、美味しい仙台牛ステーキをご堪能下さい。

※必要なだけ取り出せるよう小分けにしてあります。
※冷凍した牛肉は冷蔵庫でゆっくり解凍することが美味しさを保つコツです。
※冷凍配送（画像はイメージです）

※お品出荷後にお届け先変更をされる場合には、お届け先の方から転送料(着払い)をお支払いいただくこととなります。お申込みの際には『返礼品お届け先住所』をご確認いただきお申込みくださいますようお願いいたします。

事業者：高松商店

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