《訳アリ》一度食べたら止まらない！専門店の厚切り牛タン

【しおやの牛タンのおいしさの理由】
その1:しおやの牛タンは､厳選された牛タンの皮を丁寧に剥いて使用｡

その2:オリジナルのこだわりの塩を手振りし味付け｡

その3:冷蔵庫で10日間の熟成｡

その4:1枚1枚均等な厚さにスライス｡

その5:分厚いのにも関わらず､サクッとした歯ごたえが味わえるように､両面にスリットを入れる｡

【こだわり】
全て厚さ8mm均一にし、両面にスリットが入っているため､歯ごたえもありつつ老若男女が食べやすい形に｡
また、製法だけでなく品質にもこだわり、厳選されたアメリカ産を中心にお客様に自信をもって提供できるもののみ使用しております。
一度食べたら､とまらない美味しさです｡
産地 アメリカ産・カナダ産等
※当社の牛タンは穀物を与え肥育したグレーンフェッドビーフを使用しておりますのでやわらかく風味豊かな牛タンです。

厚切り牛たんを製造する過程で生まれる不揃いの部分を活用した訳あり品です。
形や大きさにはばらつきがありますが、仕込みや熟成の工程は正規品と同じです。
両面に入った切れ込みのおかげで火が入りやすく、ご家庭でも調理しやすいのが特徴です。
ご家庭でもアウトドアでも楽しめるボリュームと味わいで、お酒のお供にもぴったりです。

この機会にぜひお試しください。

提供元：しおやフーズ

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