広島県江田島市

【1月29日（木）着】【生牡蠣】カンカン焼き（ナイフ付き）2kg (加熱用) 牡蠣かきカキ殻付きカンカン焼き広島江田島市/株式会社門林水産[XAO011] 牡蠣むき身殻付き殻付殻かきカキ生牡蠣広島牡蠣オイスターカキフライ魚介類魚介貝類海鮮広島県産国産産地直送贈答ギフト特産品

寄付金額: 14,000円

事業者名	株式会社門林水産
カテゴリ	魚貝類牡蠣生牡蠣
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	8月〜5月中旬頃
発送期日	1月中旬より出荷予定 ◆本返礼品は【生牡蠣】です◆ ページ内の注意事項を必ずご確認ください。寄附確定後の指定日・住所の変更はできかねますので、予めご了承ください。
内容量	広島牡蠣生牡蠣殻付き 2kg（殻付き18〜22個程度※サイズに多少のばらつきがあります）【原料原産地】広島県江田島市【加工地】広島県江田島市【加熱用】通販サイト上は、より安心して召し上がっていただくために、加熱用として販売させていただきます。 ※中心部を85度～90度で90秒以上の加熱をした後、お召し上がりください。
消費期限	出荷日より4日

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■自宅にいながらかき小屋気分！
カンカン焼きは、缶に入れた牡蠣を缶ごと直火で蒸し焼きにする漁師料理。水揚げしてその日うちに発送された江田島の新鮮な殻付き牡蠣を自宅にお届け！自宅に居ながらカキ小屋気分、家族で笑顔になれること間違いなし！

■広島牡蠣の旨さの秘密
島や岬に囲まれて海が穏やかな広島湾。広島湾の穏やかな潮の流れは、牡蠣の成長を促し身の締まった牡蠣を育てます。また山から流れ込む豊富なミネラルは、牡蠣の好物であるプランクトンを増殖させ、栄養たっぷりな環境で牡蠣を育てます。そんな牡蠣の生育にとって最適な広島湾で育った牡蠣は、濃厚な味わいでぷりぷりとした食感が特徴的です。

■江田島の牡蠣は一味違う
季節によって牡蠣を筏ごと移動させて最適な状況で育成させるのも広島ならでは。その中でも江田島周辺の海域は厳しい衛生基準である清浄海域にも指定されており、安心して食べられることも特徴です。

■美肌や美髪づくりにも
牡蠣には美肌や美髪づくりにかかせない「亜鉛」が多く含まれています。同じ量の牛乳と比べるとタンパク質は約2倍、マグネシウムは6.5倍、亜鉛は36倍含まれていると言われ、栄養豊富な牡蠣は「海のミルク」とも言われています。

■門林水産
『選択肢の一品でなく、選ばれる一品』をモットーに、味、品質、鮮度、安全性を大切にし、培った養殖技術と経験をもとに牡蠣づくりを行なっています。毎日、一生懸命に牡蠣と向き合い、一粒一粒に愛情を注ぎ、丹精込めて牡蠣を育てられています。生産者が直接販売することでコストを抑え、より新鮮な状態でお届けしています。

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