創業1899年（明治32年）。北海道小樽市にある唯一の造り酒屋。
小樽の地酒である代表銘柄『宝川（たからがわ）』を守り続けています。
当社製品は全て小樽市内限定販売となっております。
滅多にお目にかかれませんので、ふるさと納税を期に、ぜひ当社の製品をご賞味いただければ幸いです。

【田中酒造のこだわり】
(1)北海道の造り酒屋であることを肝に銘じ、北海道産米を100%使用することにこだわっております。
　年々、品質が向上している北海道産米を使用し、常に品質の向上に努めております。

(2)当社は日本酒を「純米酒」のみを製造しております。
　日本酒は米と水のみを原料として造るべきものと考え、北海道産米100％使用の純米蔵として努めております。

●魔法の一滴 本みりん／500ml
本みりんの甘味・旨味のもとになるお米に、北海道産のもち米を使用し、丹念に仕込んだ本みりん。
上品なコクと甘味が特長でまろやかな口あたりです。
お料理にはもちろん、食前酒やシロップとして、アイスクリームにかけても絶品です。
［お料理例］肉じゃが、すき焼き、親子丼、煮物、てりやき、煮玉子など

●梅酒 小樽美人／500ml
北海道余市町産・仁木町産の「大野豊後梅」をふんだんに使用し、じっくりと熟成させました。
豊かな梅の風味とやさしい甘味が特長の梅酒です。
さらに北海道産のアロニア果汁を加え、綺麗な色合いに仕上げました。
冷やしてロックやストレートでお召し上がりいただくのがおすすめです。

原産地:米・米こうじ(北海道)
製造地:北海道小樽市
※20歳未満の者の飲酒は、「未成年者飲酒禁止法」により禁止されています。

事業者：田中酒造株式会社
連絡先：0134-21-2390
区域内醸造所において、原材料の仕入れから、製造に係る一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

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