＜日本ワイナリーアワード(R)2025 ★5つ星・4つ星受賞ワイナリーのワインをセットでお届け＞

▽飲みごたえのある【高畠ワイナリーの白ワイン辛口】
・高畠クラシック 上和田ピノ・ブラン 720ml
サクラアワード2025 Silver賞受賞！
2024ジャパンワインチャレンジ 銅賞受賞！
100％山形県産葡萄使用

収穫を遅らせたロットを分けて仕込むことにより、厚みのある味わいを引き出しました。
また、低温にてスキンコンタクトを十分に行い、ピノ・ブランの特徴を最大限に引き出しました。
アタックは生き生きとし、グレープフルーツやレモン、りんごのアロマを感じることができます。
ハーブや柑橘系のフルーティーな香りに、さわやかでキレのある味わいと厚みのある酸が特徴です。
白身魚の刺身サラダ、バジルとフレッシュチーズのパスタ、鶏のから揚げ（塩味）、塩ちゃんこ鍋など、塩系のあっさりとした味わいのお料理と相性が良いワインです。

●白/辛口
●山形県高畠町上和田地区産ピノ・ブラン種使用
●720ml / Alc.13.0%
●飲み頃温度：7℃～13℃

▽頑固で微笑み優しい岸平社長が創り出す白ワイン‥
・タケダワイナリー ブラン 白（辛口） 750ml
品種：山形県産ぶどう100％（デラウェア75％、マスカット・ベーリーA25％）
畑：山形県上山市近隣・天童市の協力農家

タケダワイナリーでは、協力農家さんとしっかり連携をとりながら、山形県では生食用として多く栽培されているデラウェアとマスカット・ベーリーAを大切な位置付けとし、毎年新しいアプローチをしながらワイン造りを続けています。
良質で濃縮感のある果実が揃ったことから、ブレンドによりデラウェア75％・ベーリーA25％を使用し、山形を表す一番美味しい白ワイン」を目指し造りました。デラウェアのすっきりした酸とベーリーAの華やかさをあわせ持つバランスの良い白ワインとなりました。ヴィンテージによる違いもお楽しみいただける1本です。

●アルコール発酵：ステンレスタンク
●補糖：少量
●MLＦ：なし
●樽熟成：なし
●びん詰時の分析値（ワイン）： 比重；0.993 アルコール；10.5％ エキス；2.0％ 総酸；6.34g/ｌ・酒石酸で換算