徳之島の厳選食材をじっくり煮込んだ「そのまま食べられる」ペースト状調味料です。

「こりゃヤバい」は無限の楽しい使い方ができるご当地調味料です。
健康長寿の島【徳之島】の食材にこだわり作っています。
低温熟成したキハダマグロに徳之島の厳選食材（青パパイヤ、野生みかん、黒糖、天然塩、島唐辛子）を加えてじっくり煮込んだ「そのまま食べられる」ペースト状調味料です。

焼酎を本当に美味しく召し上がって頂くために、ペーストそのままをおつまみにしたり、おつまみの調理に愉しい応用が出来る、汎用性の高い逸品となっております。

ぜひ一度お召し上がりください。

■産地
オリーブオイル（イタリアウンブリア産）

■原材料名
・オリーブオイル（イタリアウンブリア産）
・ひまわりオイル（イタリアウンブリア産）
・二ンニク（徳之島産または群馬県産）
・玉ねぎ（国産）
・精白糖
・黒糖（徳之島産）
・パパイヤ（徳之島産）
・真塩（徳之島産）
・シークニン（徳之島産）
・島辛子（徳之島産）
・唐辛子（徳之島産）
・カイエンペッパー
・オーストラリア塩湖の結晶塩
・食王スペシャル（徳之島産鮪鰹の刺身を低温熟成させた世界有数の旨味）

■保存方法
冷蔵庫にて保存

■返礼品提供事業者
株式会社食王

■関連キーワード
酒の肴 焼酎 薬味 隠し味 調理 お手軽 ご飯のお供 おつまみ 食王

■地場産品に該当する理由
徳之島町に同意を得て提供している
（告示第5条第8イ号に該当）