宮城県 丸森町
原料から一貫造り！ひっぽの元気な味噌2kgセット（一年味噌・長熟味噌）各1kg｜みそ SOY 有機肥料 天然熟成 一貫造り 手作り 安心安全 健康 美容 発酵食品 腸活 菌活【43001】
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 山の農場＆みそ工房SOYA |
|---|---|
| カテゴリ | 調味料・油 味噌 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年お申込みを受け付けしております。 |
| 発送期日 | 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 |
| 内容量 | ・一年味噌1kg
|
| 消費期限 | 賞味期限：チルド 袋詰めより6カ月 |
| アレルギー品目 | 大豆 |
SOYAの味噌に使う糀は、室（むろ）の中で昔ながらの方法で手造りしています。
SOYA（そうや）では、味噌の原料である米と大豆を、農薬を一切使わず有機肥料で栽培しています。春から秋は大豆と米を育てる農家、そして冬場には、これらの収穫物と有機栽培原料を用いて味噌の”寒仕込み”を行う味噌職人になります。
【生産者の声】
雪の降り積もる中、大きなカマドに赤々と火が燃えます。糀はムロを用いた昔ながらの手造り。塩は天日塩を用い、杉の大樽の中で一年以上かけてじっくりと熟成させております。原料作りからこだわった一品。手造りの味をお楽しみください。
【原材料・成分名】
大豆、米、天日塩
【原産地】
宮城県丸森町
【保存方法】
冷暗所
【配送不可都道府県】
沖縄県
【配送不可離島有無】
あり
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【検索キーワード】
みそ SOY 有機肥料 天然熟成 一貫造り 手作り 安心安全 健康 美容 発酵食品 腸活 菌活
