食卓にそっと寄り添う“島のごちそう”をお届け！

・どーんと18kg！シャキうまもずくをたっぷりお届け
沖縄・石垣島の海で育った「養殖もずく」を、一斗缶に正味18kg詰め込みました！
業務用サイズですが、実はご家庭でも大人気。
たっぷり楽しめるお得パックです♪
※品質保持の為、 届きましたら小分けして冷蔵又は冷凍で保存してください。
“ぬめり感”“深い色合い”“長めの繊維”に、ふわっと香る磯の香り。
素材本来の風味を活かすため、塩漬け加工でお届けします。

・シャキシャキ食感がクセになる！
収穫時期（毎年2下旬～6月上旬ごろ）によって、太さや歯ごたえが少し変わるのも養殖もずくの魅力。
食物繊維やミネラルたっぷりで、健康志向の方にもおすすめです！

・もずくの塩抜き方法
(1)必要な量のもずくをボールに入れ、たっぷりと水をそそぎます。
(2)十分な水に浸った状態のもずくに塩を入れ20分から30分置きます。（1リットルの水に塩大さじ1杯）
(3)軽く流水で流し、塩辛くなければ塩抜き完了です。
※海藻、小エビ、小貝などが混入している場合がありますが、品質には問題ありませんので、塩抜きの時に取り除きお召し上がりください。

【おいしい食べ方】
酢の物、味噌汁、天ぷら、炒め物…アレンジいろいろ！
たっぷりあるから、日々のごはんに大活躍まちがいなし。

お届け期日：寄附確認後、2カ月を目安に発送いたします。
賞味期限：出荷日から冷蔵保存1年
事業者：株式会社 勝水産