大分県 津久見市
【定期便／全4回】 おおいた和牛 厳選焼肉定期便 年4回（3か月に1回） | 豊後牛
- 寄付金額
- 84,000円
| 事業者名 | ネクサ |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 ヒレ |
| 配送種別 | 冷凍配送・定期配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附月の翌該当月より発送 |
| 内容量 | 2月：上ロース焼肉200ｇ×2パック
【上ロース焼肉】
【ヒレ焼肉】
【上カルビ】
【ランプ焼肉】
|
| 消費期限 | 発送日から60日 |
| アレルギー品目 | 牛肉 |
百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。
百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。
豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。
2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。
低温熟成製法による「うまみ」の凝縮!
肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
肉のカット後に、ピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による、風味豊かな旨味を是非ご堪能ください。
【アレルギー表示】
牛肉 本品の製造ラインでは、豚肉も扱っています。
【注意事項】
特殊な吸水シートを使用しておりますので、解凍の際は袋を開封せずに冷蔵庫で半日ほど置いてからお召し上がりください。
そうする事でシートが余分な水分を取り除きさらに旨味成分を凝縮させます。
※化粧箱のデザインは変更になる場合がございます。
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