国産 宮崎産 訳アリ 牛肉 精肉 お肉 ビーフ ヒレ肉 牛ヒレ カット済み

食べログ 百名店に3年選出(※)、2024年には「The Tabelog Award 2024 BRONZE」を受賞。
そんな宮崎県内の人気店『ビーフクックくらぞの』の味をご自宅で。
倉薗牧場および提携牧場で育てられた黒毛和牛の「ヒレサイコロステーキ」をお届けいたします。

牛ヒレ肉は牛一頭から約3％ほどしか取れない希少部位。
脂身が少なく、あっさりとした味わいが特長です。
その貴重なヒレ肉を、調理しやすいサイコロカットでご用意しました。

おすすめの焼き加減は、レアからミディアムレア程度。
脂っこさが控えめで食べやすく、脂の多い部位が苦手な方にもおすすめです。
ぜひこの機会に、「黒毛和牛 ヒレサイコロステーキ」をご堪能ください。

＜訳ありの理由＞
形が不揃いなため“訳あり品”としてのご提供となりますが、品質には問題ありません。
ご家庭でも黒毛和牛ヒレ肉のやわらかな食感と旨味を、気軽にお楽しみいただけます。

※食べログ 百名店 焼肉 WEST 2018年,2022年,2023年 選出

【備考】
区域内で生産された牛肉です。

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